Técnicos de ADERCO han participado en una jornada organizada por Ctaex en relación a los problemas y soluciones para la gestión de los residuos del olivar en la península ibérica.
La superficie de olivar se incrementa y por tanto los residuos que genera también. Estos residuos son utilizados como subproductos para llegar a la obtención de otros productos aprovechables para las personas.
En la actualidad, existen plantas de transformación del alpechín.
Además se trabaja en investigación para sacar más partido de dichos subproductos, como puede ser la alimentación animal, entre otros muchos usos.